לחברת פלג ועובדיה ניסיון של כ-30 שנה בבנייה וחיפוי אבן בשיטה ה-"רטובה" וה-"קיר הכפול"/"חצי יבש".
שיטות החיפוי הנ"ל כוללות תכנון הנדסי ואספקת האבן ואביזרי העיגון וביצוע עבודה מלא עד השלמה ומסירה לאדריכל ולמזמין.
חברת פלג צברה ניסיון רב-שנים בביצוע פרויקטים מורכבים הדורשים פתרונות ייחודיים כדוגמת בית הכנסת החורבה, בית אביחי, מורשת בגין ועוד.
בית כנסת החורבה, העיר העתיקה, ירושלים
בניין האם והילד, בית החולים הדסה עין-כרם, ירושלים
בית הכנסת "משכן שלמה", נתיבות
היכל הזיכרון הממלכתי, הר הרצל
ישיבת "אור החיים", ירושלים
מעבדות רפ"א, הר חוצבים, ירושלים
גשר שלוש – המסילה הטורקית, תל אביב
קומפלקס חניונים טרמינל 3, נמל התעופה בן-גוריון
מרכז פוליסיטי – מרכז הדרכה משטרת ישראל, בית שמש
בית שטראוס, רחבת הכותל המערבי
בית מגורים "בית האקדמיה", רחוב אחד העם, ירושלים
משרדי חברת אינטל, ירושלים
בית חברת "מינקום", הר חוצבים
מגדל מגורים רחוב ש"י עגנון – בנייה ירושלמית, ירושלים
מכון שכטר למדעי היהדות, ירושלים
מכללה אקדמית "הדסה", ירושלים
